Al menos eso es lo demostró una investigación realizada por la Universidad Complutense de Madrid. Los científicos analizaron las consecuencias para la salud del lúpulo, uno de los ingredientes de la cerveza, en el marco de una dieta equilibrada brindada a monjas de clausura de tres distintos monasterios. El experimento controlado consistió en suplementar las dietas con 500 miligramos de cerveza sin alcohol diaria en un período de un mes y medio, luego de una abstinencia absoluta de alcohol de un mes. Las muestras de sangre fueron analizadas exhaustivamente y se determinó que se redujeron los niveles de colesterol total y del llamado “colesterol malo”.
1 comentario:
Jajaja como el alcohol va ser bueno sin alcohol. Me parece que ese experimento es bamba. A la pròxima que me evaluen a mi, pero antes que comienzen por ti, cuanto alcohol encontrarian :P
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